秋后增施有机质肥和钾肥香蕉植株体内营养堆集多，对增强植株抗寒力有必定的效果。秋后增施有机质肥(腐熟肥、农家土杂肥等)和钾肥，能调理植物胶体的物理化学性质，调理细胞的渗透压，加强细胞的抗寒性。 喷叶面肥在寒害前喷施磷酸二氢钾(0.1—0.3％)、植物动力2003(0.1％)能进步细胞汁液的浓度，进步植株的抗寒力。 蕉苗套袋防寒对新种的香蕉小苗、中苗可用薄膜套袋防寒，霜冻前要在套袋内添加稻草维护蕉苗。 大苗扎草防寒冻害前可在香蕉三桠口扎稻草保暖，维护大苗心叶免遭冻害。 果实套袋防寒10月份今后抽出花蕾的植株，在低温来到前，用双层无孔洞塑料薄膜袋套住果穗或花穗，温度低时束紧袋下端的开口，温度高时应及时将袋口翻开，以确保果实正常成长不受冻害。 蕉园掩盖用地膜、稻草等掩盖畦面，尤其是蕉头周围处，可削减地上辐射，冬期进步土温，添加根系生机。 熏烟、喷水、灌水防霜预告霜冻的夜晚，在蕉园熏烟可削减霜害。预告夜晚有霜冻的下午，蕉园灌进温度比较高的跑马水，也可进步地温，维护根系。霜冻的早晨，用水喷洗霜水，也可减轻霜害。 湿冷气候防寒要扫除渍水，下降地下水位，维护根系；蕉株三桠口、果轴要用稻草、薄膜掩盖防寒。
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